เครื่องดื่มน้ำกระเจี๊ยบเพื่อสุขภาพ

admin
January 20, 2020 0 Comment

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำน้ำกระเจี๊ยบ

  • กระเจี๊ยบสดหรือแห้ง 300 กรัม
  • น้ำสะอาด 4 ลิตร
  • น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
  • เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำน้ำกระเจี๊ยบ

  1. นํากระเจี๊ยบล้างน้ำให้สะอาด ใส่ในหม้อเคลือบ แล้วเติมน้ำ
  2. ต้มกระเจี๊ยบนานประมาณ 35-40 นาที ให้กระเจี๊ยบนิ่มและ เปื่อย สีของน้ำจะเป็นสีแดงสด
  3. กรองเอากากของกระเจี๊ยบออก ด้วยผ้าขาวบาง
  4. จากนั้นเติมน้ำตาลทรายทีละ น้อย คน ให้น้ำตาลละลาย พักไว้ให้เย็น
  5. จากนั้นนำไปปั่นกับ น้ำแข็งด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้
  6. รินใส่เเก้ว พร้อมเสิร์ฟ เครื่องดื่มน้ำกระเจี๊ยบเพื่อสุขภาพ